水果罐头企业发展需要注意的事项

   我国水果罐头产业发展潜力巨大




，但保持产业健康稳定发展还需注意以下几点问题：
   一



、认牌购物时代来临
。随着八零九零及零零后消费者的增长


，越来越多的购买行为将因品牌决定，品牌的影响力越发明显

。而我国水里罐头市场，包括销售量较大的黄桃
、桔子等市场还没有形成让消费者熟记于心的品牌，消费者普遍存在对罐头产品认知度不高的现状

。
   二
、防腐剂认知误区依然存在


。罐头是使用添加剂最少，但最能保持食品原汁原味的一种食品。但很多消费者普遍认为罐头是依靠防腐剂来保存的。正是这种误区


，使消费者对购买罐头产品存在巨大桎梏。
   三、罐头行业整体宣传力度较低
。和乳制品、饮料、方便品等食品比较而言


，我国罐头食品宣传力度较低


。对消费者进行更深入的教育
，消除一些根深蒂固的误区，需要通过长时间潜移默化的影响




。企业需主动宣传罐头产业产品优势




，增强做大做强的机会
。